丰收的十月，小兴安岭朗乡五花山下，酸菜品牌黑龙江翠花酸菜又到了一年一度的收菜季节。这是翠花酸菜年度里繁忙的时节，“一年之计在于秋”，近百辆大卡车满载着芯满叶肥的大白菜从订单菜农的地里来到翠花酸菜腌渍基地，整齐的排着长龙，等待着实现数月后华丽的转身。

据翠花集团负责人介绍，2014年黑龙江省白菜增收，翠花集团在朗乡本地区的签约菜农可出菜4000万斤，由于生长在小兴安岭的山地丘陵地带，这种白菜受昼夜温差的造化，品质上乘，菜心饱满紧致，菜叶脆嫩肥厚，口感甘甜清爽，因为有森林腐殖土培育，所以矿物质含量也比较丰富。为了翠花酸菜的品质，翠花集团在黑龙江省朗乡周边地区展开了大面积的收菜工作，计划收1000万斤，以满足今年的腌渍生产量计划，预计今年集团可实现8000万斤的白菜腌渍量，其中朗乡翠花酸菜生产基地5000万斤，肇东翠花酸菜生产基地3000万斤。在收菜现场，前来下订单的翠花酸菜老经销商张总看着满窖的菜发出了内心的感慨：跟着翠花干了十多年，收获到了朋友和效益，这一切都得益于翠花酸菜实实在在的品质，巨额投资造就的现代化大食品工业，让每一袋翠花酸菜都品质如一，让老百姓买的放心，吃的舒心。“看今年的产量啊，明年新菜上市，我不会再为供应不足而发愁了，哈哈”，同样是东北汉子的张总豪爽的说。

翠花酸菜是的酸菜品牌，也是酸菜品类的开创者，自从袋酸菜走入市场以来，翠花集团就恪尽己责，严格掌控翠花酸菜从“菜农种菜、田间管理、秋收、基地收菜、窖池腌渍、生产加工、包装、入市”等全部的流程，全程掌控品质，确保食用放心，营养，并且保存有老东北传统的正宗风味。